{"id":6061,"date":"2021-04-21T12:00:48","date_gmt":"2021-04-21T10:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/?p=6061"},"modified":"2021-04-13T17:36:01","modified_gmt":"2021-04-13T15:36:01","slug":"azienda-grafica-dal-progetto-al-libro-come-oggetto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/azienda-grafica-dal-progetto-al-libro-come-oggetto\/","title":{"rendered":"L&#8217;azienda grafica: dal progetto al libro come oggetto"},"content":{"rendered":"<p>Il processo che trasforma un testo in un libro comporta diversi passaggi che coinvolgono attori interni ed esterni alle case editrici. Una di queste fasi \u00e8 la <strong>produzione del libro come oggetto<\/strong>: avviene esternamente alla casa editrice in tipografie o in aziende grafiche, come quella che abbiamo avuto l\u2019opportunit\u00e0 di visitare. Si tratta dell\u2019<strong>azienda Grafiche Ortolan<\/strong>, situata ad Opera, in provincia di Milano: da pi\u00f9 di cinquant\u2019anni progetta e realizza stampe commerciali, cartotecniche e editoriali. Dopo una breve visita al laboratorio di progettazione grafica, dove i titolari Luca e Daniele ci illustrano la gestione degli ordini e l&#8217;elaborazione dei progetti, ci spostiamo nella parte dedicata alla stampa e alla legatoria. Entrando nel reparto stampa siamo subito colpiti dal rumore delle macchine: inizialmente assordante, durante la visita diventa un ritmico sottofondo che ci accompagna.<\/p>\n<h3>Funzionamento di una macchina offset<\/h3>\n<figure id=\"attachment_6074\" aria-describedby=\"caption-attachment-6074\" style=\"width: 365px\" class=\"wp-caption alignright\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6074\" src=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"365\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-1140x855.jpg 1140w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-24x18.jpg 24w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-36x27.jpg 36w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/immagine1-48x36.jpg 48w\" sizes=\"(max-width: 365px) 100vw, 365px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6074\" class=\"wp-caption-text\">Offset<\/figcaption><\/figure>\n<p>Un\u2019enorme <strong>offset<\/strong> cattura la nostra attenzione: si tratta di una macchina per la <strong>stampa indiretta<\/strong>. Il processo parte dalla matrice, una lastra di alluminio incisa con un procedimento simile a quello delle antiche fotografie. Un primo rullo bagna la lastra con una soluzione di acqua e alcool che impregna solo le parti non incise. Successivamente la lastra passa attraverso i rulli inchiostratori che si trovano all\u2019interno dei castelli di stampa. Ogni castello ha nella parte alta un calamaio che permette al singolo inchiostro colorato di entrare nella macchina e impregnare la parte incisa della matrice. Il passaggio da lastra a foglio avviene in maniera indiretta: un cilindro di caucci\u00f9 e uno di pressione schiacciano la matrice e il foglio senza farli entrare in contatto.<\/p>\n<h3>Pantone e quadricromia<\/h3>\n<figure id=\"attachment_6087\" aria-describedby=\"caption-attachment-6087\" style=\"width: 194px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6087\" src=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"194\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-1140x1520.jpg 1140w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-18x24.jpg 18w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-27x36.jpg 27w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-36x48.jpg 36w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colori-2-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 194px) 100vw, 194px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6087\" class=\"wp-caption-text\">Nero, giallo, magenta e ciano<\/figcaption><\/figure>\n<p>La macchina offset permette di stampare sia con i <strong>colori pantone<\/strong>, sia con il <strong>sistema della quadricromia<\/strong>. Nel primo caso si sceglie una tonalit\u00e0 specifica \u2013 il pantone \u2013 mentre nel secondo caso si utilizzano quattro colori base: <strong>ciano, giallo, magenta e nero<\/strong>. \u00c8 possibile stampare contemporaneamente con i pantoni e con la quadricromia inserendo un colore in ogni castello di stampa. L&#8217;uso del pantone permette di scegliere un colore predefinito, ad esempio un arancione 021, generalmente stampato \u201ca fondo pieno\u201d, oppure trasformato in retino con varie gradazioni di tonalit\u00e0. Invece, il sistema della quadricromia stampa la stessa tonalit\u00e0 di arancione combinando e sovrapponendo il giallo e il magenta con le opportune indicazioni di retino.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6088 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-1140x855.jpg 1140w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-24x18.jpg 24w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-36x27.jpg 36w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/retino-48x36.jpg 48w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p>In altre parole, il retino modula le gradazioni di colore. Per ottenere un arancione 021 attraverso la quadricromia bisogna combinare il giallo e il magenta nella stessa percentuale. Se invece si combinano il giallo e il magenta con retinature diverse (un colore prevale sull\u2019altro in termini di percentuale), si otterr\u00e0 una tonalit\u00e0 di arancio pi\u00f9 tendente al giallo o pi\u00f9 tendente al magenta. Il retino, fondamentale per la stampa, \u00e8 visibile sul prodotto finito attraverso un lentino tipografico.<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>L&#8217;azienda grafica come museo di oggetti storici<\/h3>\n<p>Nel reparto stampa ci sono altre macchine oltre alla offset, come la stampa digitale, la taglierina e la rilegatrice. Accanto alle macchine ci sono bancali ordinati di carta con indicazioni su tipologia e grammatura, selezionata a seconda del prodotto da stampare e alle richieste dei clienti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6090\" aria-describedby=\"caption-attachment-6090\" style=\"width: 312px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6090\" src=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"312\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-1140x855.jpg 1140w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-24x18.jpg 24w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-36x27.jpg 36w, https:\/\/www.mastereditoria.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/caratteri-e-compositoio-48x36.jpg 48w\" sizes=\"(max-width: 312px) 100vw, 312px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6090\" class=\"wp-caption-text\">Cassa tipografica e compositoio<\/figcaption><\/figure>\n<p>Dopo aver esplorato i processi della stampa moderna, la nostra attenzione \u00e8 attirata da un mobile di legno che si intravede dietro una macchina chiamata stella\u00a0tipografica. Nella parte alta del mobile sono sistemate le <strong>righe tipografiche<\/strong>, mentre i caratteri si trovano nella cassa tipografica, perfettamente ordinati. Sul tavolo di appoggio trova spazio un <strong>compositoio<\/strong>: provando ad usarlo, ci rendiamo conto di\u00a0 quanta attenzione \u00e8 necessaria per trovare velocemente i caratteri nella cassa \u2013 il tipografo conosce l\u2019esatta posizione di ognuno \u2013 e sistemarli sul compositoio.<\/p>\n<h3><strong>Officina tipografica e azienda grafica: un unico obiettivo<\/strong><\/h3>\n<p>Dall\u2019invenzione della stampa a caratteri mobili sono passati pi\u00f9 di seicento anni \u2013 la prima opera fu la Bibbia di Magonza, stampata da Johann Gutenberg, il socio Fust e l\u2019incisore Sch\u00f6ffer nell\u2019officina tipografica \u2013 eppure le innovazioni tecnologiche e le attrezzature moderne di un&#8217;azienda grafica hanno sempre lo stesso scopo: <strong>la trasformazione del progetto in oggetto concreto<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><span style=\"text-align: right\">Alice Faravelli<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si ringrazia l&#8217;azienda <a href=\"https:\/\/www.graficheortolan.it\/\">Grafiche Ortolan<\/a> per averci regalato l&#8217;esperienza di osservare il funzionamento delle moderne attrezzature e permesso di toccare con mano gli oggetti storici.<\/p>\n<p>Le fotografie sono state scattate dall&#8217;autrice dell&#8217;articolo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il processo che trasforma un testo in un libro comporta diversi passaggi che coinvolgono attori interni ed esterni alle case editrici. 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Il processo parte dalla matrice, una lastra di alluminio incisa con un procedimento simile a quello delle antiche fotografie. Un primo rullo bagna la lastra con una soluzione di acqua e alcool che impregna solo le parti non incise. Successivamente la lastra passa attraverso i rulli inchiostratori che si trovano all\u2019interno dei castelli di stampa. Ogni castello ha nella parte alta un calamaio che permette al singolo inchiostro colorato di entrare nella macchina e impregnare la parte incisa della matrice. Il passaggio da lastra a foglio avviene in maniera indiretta: un cilindro di caucci\u00f9 e uno di pressione schiacciano la matrice e il foglio senza farli entrare in contatto. Pantone e quadricromia La macchina offset permette di stampare sia con i colori pantone, sia con il sistema della quadricromia. Nel primo caso si sceglie una tonalit\u00e0 specifica \u2013 il pantone \u2013 mentre nel secondo caso si utilizzano quattro colori base: ciano, giallo, magenta e nero. \u00c8 possibile stampare contemporaneamente con i pantoni e con la quadricromia inserendo un colore in ogni castello di stampa. L&#8217;uso del pantone permette di scegliere un colore predefinito, ad esempio un arancione 021, generalmente stampato \u201ca fondo pieno\u201d, oppure trasformato in retino con varie gradazioni di tonalit\u00e0. Invece, il sistema della quadricromia stampa la stessa tonalit\u00e0 di arancione combinando e sovrapponendo il giallo e il magenta con le opportune indicazioni di retino. &nbsp; In altre parole, il retino modula le gradazioni di colore. Per ottenere un arancione 021 attraverso la quadricromia bisogna combinare il giallo e il magenta nella stessa percentuale. 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Nella parte alta del mobile sono sistemate le righe tipografiche, mentre i caratteri si trovano nella cassa tipografica, perfettamente ordinati. Sul tavolo di appoggio trova spazio un compositoio: provando ad usarlo, ci rendiamo conto di\u00a0 quanta attenzione \u00e8 necessaria per trovare velocemente i caratteri nella cassa \u2013 il tipografo conosce l\u2019esatta posizione di ognuno \u2013 e sistemarli sul compositoio. Officina tipografica e azienda grafica: un unico obiettivo Dall\u2019invenzione della stampa a caratteri mobili sono passati pi\u00f9 di seicento anni \u2013 la prima opera fu la Bibbia di Magonza, stampata da Johann Gutenberg, il socio Fust e l\u2019incisore Sch\u00f6ffer nell\u2019officina tipografica \u2013 eppure le innovazioni tecnologiche e le attrezzature moderne di un&#8217;azienda grafica hanno sempre lo stesso scopo: la trasformazione del progetto in oggetto concreto. 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